Connect & follow
Join Our Mailing List

new signup button

Blog Archive

A Different Kind of Takeout

If you’re a busy parent, especially if you hold down a job in addition to your parenting role, you know that it’s difficult to always plan and prepare a healthy meal.  This is why I regularly try to feature ideas for easy-to-prepare dinner ideas in my blog.  Weeknights can be especially tough with after school practices and rushing home from work.  It’s not surprising that many times it’s easier to grab the takeout menu and call in for a pizza or some other fast fix for dinner.  I’ve done it myself.

 

This is why I was intrigued when I discovered a number of services that provide weekly delivery directly to your home that actually teach you how to create healthy and delicious recipes yourself.  There are a number of delivery services available–Blue Apron, Marley Spoon, Fresh Direct, Hello Fresh and Plated are a few of the more popular.  The great thing is the fresh ingredients are delivered to your home each week, including everything you need to make a full dinner (and I mean everything!).  You are able to customize your plan to select what you want (I chose to do the menu for four), you can choose which menus are more to your liking (I prefer those that are vegetarian or with chicken and/or fish), and you can get it for two days a week or four (I chose two).  You select which day of the week you want your delivery to come and everything comes fresh and labeled.  The services may vary slightly, but you can skip weeks and end at any time.  I decided it was worth a try.

 

I’ve been using Blue Apron as my service for about three weeks and have been pleased.  I like the fact that the menus are heavy on veggies and the ingredients are fresh.  For my blog today, I’m featuring a menu item I prepared last week.  I had two entrée recipes and their ingredients delivered–Seared Salmon and Salsa Verde with Summer Vegetable and Quinoa Salad, and Pasta and Heirloom Tomato Sauce with Summer Squash and Red Leaf Lettuce Salad.

FP_072315_1_PanSearedSalmonwithSalsaVerde FP_072215_4_HeirloomSquash&TomatoWheeliesPasta
Photo courtesy of Blue Apron

 

Along with the fresh ingredients, I receive an 8 1/2 x 11 recipe sheet with detailed instructions on how to prepare the dish.  This includes color photos that would be very helpful for a novice cook.  In addition, each week the service sends an info sheet on one of the featured produce items.  Last week it was yellow squash.  The sheet contains information about the varieties, their origins, storage tips, and some fun facts.  It also provides information about the farm from which the service gets their squash.  It was nice to actually see the farm (and the farmer!) where the food was grown.

recipe card

 

As I mentioned earlier, the service ensures you have everything you need to make the recipes.  The only thing I’ve ever needed was a bit of oil to cook the veggies or fish.  Each time I receive a package, items are well labeled so it’s easy to sort through which item goes with what recipe.  I’ve had my daughter (who doesn’t cook), follow along and she’s been able to understand the directions with ease.

ingredients

 

My pasta dish turned out perfectly (as you can see below) and I actually added a fresh tomato from my sister’s garden to the salad since I had it on hand.

pasta salad

 

While I won’t use this service every week, I like that I have the option for those extremely busy weeks instead of turning to the take out menu.  With each entrée coming in between 500 and 700 calories and each weighing heavy on the veggies, I know this is a much healthier option for my family.  Another bonus is that if I really like the recipe, I can recreate it myself any time in the future!  Cost?  The service is $69.99 for a family of 4 for 2 meals.  I’ve done the numbers for my family if we order out and this is in line with what we spend at our local take out restaurants ($35 per meal for all of us).  It’s also a nice way for someone who may not be so familiar with different kinds of vegetables to begin incorporating them into his/her diet.  One week they sent me purple potatoes as a side dish!

 

I hope I’ve given you another quick dinner option.  I’ll be back next week with ideas for taking breakfast foods you love and turning them into creations hearty enough for dinner.

 

See all posts

  • Comments (0)
Make a Comment:
  • 0 new comments
Showing 0 comments

Comments are closed.

    Today's Top 10 Lists

    Leave Your Feedback

    cheap football shirtsject Gutenberg EBook of Puphejmo, by Henrik Ibsen This eBook is for the use of anyone anywhere at no cost and with almost no restrictions whatsoever. You may copy it, give it away or re use it under the terms of the Project Gutenberg License included with this eBook or online at Title Puphejmo Dramo en tri aktoj Author Henrik Ibsen Translator Odd Tangerud Release Date August 12, 2006 EBook 19030 Language Esperanto Character set encoding ASCII START OF THIS PROJECT GUTENBERG EBOOK PUPHEJMO Produced by William Patterson, Robert L. Read and Andrew Sly. HENRIK IBSEN PUPHEJMO Dramo en tri aktoj Et Dukkehjem 1879 Tradukis Odd Tangerud LINGVE KONTROLITA DE ESPERANTISTA VERKISTA AS. OCIO EVA Dua eldono 1998 Eldonejo Jec Scandinavia a s Postboks 54, N 3401 Lier Tlf 32 85 50 03. Fax. 32 85 50 82 ISBN 82 991075 2 0 PUPHEJMO Roloj TORVALD HELMER, advokato NORA, lia edzino RANK, doktoro kuracisto KRISTINE LINDE, vidvino NILS KROGSTAD, juristo La tri malgrandaj infanoj de la familio Helmer ANNE MARIE, infanvartistino HELENE, cxambristino Portisto La agado havas lokon en la hejmo de la familio Helmer dum tri kristnaskaj tagoj. Kristnaska vespero, la 24 an de Decembro, komencas la festotagojn memore al la naskigxo de la kristana profeto Jesuo Kristo. Ibsen uzas la antikvan skandinavan nomon Julo por tiu religia festo. UNUA AKTO Hejmeca kaj agrabla, sed ne lukse mebl. ita cxambro. Pordo dekstre en la fono kondukas al la antauxcxambro alia pordo maldekstre fone kondukas al la oficejo de Helmer. Inter tiuj pordoj estas piano. Meze de la maldekstra muro estas pordo, kaj pli antauxe estas fenestro. Cxe la fenestro estas ronda tablo kun braksegxoj kaj malgranda sofo. Sur la dekstra muro, iom malantauxe, estas pordo, kaj iom pli antauxe estas kahxela forno, apud kiu estas braksegxoj kaj balanca segxo. Inter la forno kaj la flanka pordo estas tableto. Kuprogravurajxo sur la muro. Etagxero kun porcelanajxoj kaj aliaj malgrandaj artajxoj malgranda penis enlargement librosxranko kun libroj lukse binditaj. Tapisxo sur la planko fajro en la forno. Vintrotago. Oni sonorigas. en la antauxcxambro poste oni auxdas ke iu malfermas. Nora envenas, kontente kantetante sxi estas vestita elirveste kaj portas plurajn paketojn, kiujn sxi metas sur la tablon dekstre. Sxi lasas malferma la pordon post si, kaj oni vidas portiston, kiu portas Julpiceon kaj korbon, kiujn li donas al la cxambristino, kiu malfermis por ili. NORA. Kasxu bone la Jularbon, Helene. La infanoj nepre ne vidu gxin antaux la vespero, kiam gxi estos ornamita. al la portisto elprenante la monujon Kiom PORTISTO. Kvindek oerojn. NORA. Jen unu krono. Ne Vi prenu la tuton. La portisto dankas kaj foriras. Nora fermas la pordon. Sxi dauxre ridas mallauxte kaj kontente dum sxi deprenas la supervestojn N. ORA prenas papersaketon kun makaronoj el la posxo kaj mangxas kelkajn poste sxi iras piedpinte kaj sxtelauxskultas cxe la pordo de sia edzo. Jes, li estas hejme. kantetas denove irante al la dekstra tablo HELMER en sia cxambro. Cxu estas la alauxdeto, kiu kvivitas tie NORA malfermante kelkajn paketojn. Jes, estas. HELMER. Cxu estas la sciureto, kiu cxirkauxkuras tie NORA. Jes HELMER. Kiam revenis la sciureto NORA. Jxus nun metas la saketon kun makaronoj en la posxon, kaj visxas sian busxon Venu, Torvald, kaj rigardu kion mi acxetis. HELMER. Ne gxenu min iom poste malfermas la pordon, rigardas, tenante plumon Acxetis, vi diras Cxion cxi Do mia disipa birdeto flirtis denove malsxp. arante monon NORA. Jes, sed, Torvald, cxi jare ni vere povas iom senbridigxi. Estas ja la unua Julfesto, kiam ni ne bezonas sxpari. HELMER. Nu, nu Malsxpari ni ne povas. NORA. Tamen, Torvald, iomete ni nun povas malsxpari, cxu ne Nur etan iometon. Vi ja ricevos grandan salajron kaj gajnos multe, multe da mono. HELMER. Jes, ekde novjaro sed poste pasos kvarona jaro antaux nova salajrodato. NORA. Pa Ni povas ja pruntepreni intertempe. HELMER. Nora proksimigas sin al sxi kaj sxerce pincxas sxian orelon Cxu estas la facilanimeco kiu denove ludas Supozu ke mi hodiaux prunteprenis mil kronojn, kaj vi elspezis ilin dum la Julsemajno, kaj ke novjarvesperon tegolo trafis al mi la kapon, kaj. jen finite pri mi NORA kovras lian busxon per sia mano. Ho fi Ne parolu tiel malbele HELMER. Supozu ke io simila okazus, kio poste NORA. Se io tiel terura okazus, estus tute egale por mi cxu mi havus sxuldojn aux ne. HELMER. Nu, sed la personoj de kiuj mi pruntis NORA. Ili Kiu zorgas pri ili Ili estas ja fremduloj. HELMER. Nora, Nora, vi estas virino Tamen parolante serioze, Nora, vi scias, kion mi pensas tiurilate. Neniun sxuldon Neniam pruntepreni Hejmo kiu fondigxas sur sxuldoj, farigxos senlibera, do malbela. Gxis nun ni du kune eltenis brave kaj tion ni ankaux faros dum male enhancement la mallonga tempo ankoraux necesa. NORA iras al la forno. Jes ja, kiel vi volas, Torvald. HELMER sekvas s. xin. Nu, nu la kantalauxdo ne trenu siajn flugilojn. Kio Cxu la sciureto staras tie pauxtante elprenas la monujon Nora, divenu kion jen mi havas. NORA turnas sin rapide. Monon HELMER. Jen rigardu donas al sxi kelkajn monbiletojn Kara mia, certe mi scias, ke en hejmo dum la Jultempo oni multe bezonas. NORA kalkulas. Dek dudek tridek kvardek. Ho, dankon, dankon, Torvald tio helpos min longe. HELMER. Jes, vere gxi devus. NORA. Jes, jes, vere helpos. Sed venu por ke mi montru al vi, kion mi acxetis. Kaj kiom malmultekoste Rigardu, novajn vestojn por Ivar kaj sabron. Kaj jen cxevalo kaj trumpeto por Bob. Kaj jen pupo kaj pupa lito por Emmy estas simplaj sed sxi ja cxiuokaze baldaux d. issxiros ilin. Kaj jen robsxtofo kaj tukoj por la servistinoj maljuna Anne Marie devus ja havi multe pli. HELMER. Kaj kio estas en jena paketo NORA krias. Ne, Torvald, tiun vi nur rajtas vidi cxi vespere HELMER. Nu, tiel. Sed diru nun al mi, vi malsxparulineto, kion vi pensis por vi mem NORA. Pa Por mi Mi tute nenion deziras. HELMER. Certe vi ion deziras. Menciu al mi ion moderan, kion vi pleje sxatus havi. NORA. Ne, mi vere ne scias. Ho jes, auxdu, Torvald HELMER. Nu NORA palpante liajn butonojn sen lin rigardi. Se vi volus doni ion al mi, vi povus povus HELMER. Nu, nu, eldiru. NORA rapide. Vi povus doni al mi monon, Torvald. Nur tiom kiom vi opinias, ke vi povas malhavi kaj po. ste, iun tagon mi acxetos ion. HELMER. Sed vidu, Nora NORA. Ho jes, kara Torvald, faru mi ege petas vin pri tio. Kaj mi pendigus sur la Jularbon la monon enpakitan en ora papero. Cxu ne estus amuze HELMER. Kiel oni nomas tiujn birdetojn, kiuj cxiam malsxparas monon NORA. Jes, jes, monludantojn mi ja scias. Tamen ni faru kiel mi diras, Torvald kaj mi havos tempon por pripensi kion mi pleje bezonas. Cxu ne estas tre sagxe Cxu HELMER ridetante. Certe estas kondicxe ke vi vere kapablus reteni la monon, kiun mi al vi donas, kaj vere acxetus ion por vi mem. Sed foje gxi malaperas en male enhancement pills la mastrumado, kaj foje gxi forflirtas por aliaj superfluaj acxetoj, kaj jen mi devas denove elspezi. NOR. A. Tamen, Torvald HELMER. Vi ne povas nei, mia kara Nonja. metas la brakon cxirkaux sxian talion La ludanta birdo estas dolcxa sed gxi forludas tre multe da mono. Estas nekredeble multekoste por edzo teni ludbirdon. NORA. Fi, kial vi diras tion Mi vere sxparas cxion, kion mi kapablas. HELMER ridetas. Jes, trafa dirajxo. Cxion kion vi kapablas. Sed vi tute ne kapablas. NORA kantetas kaj ridetas silente kontenta. Mmm, se vi nur scius kiom da elspezoj ni alauxdoj kaj sciuroj havas, Torvald. HELMER. Vi estas stranga etulino. Tute sama kia estis via patro. Vi cxirkauxflaras cxie por havigi al vi monon sed tuj kiam vi havigis gxin, gxi kvazaux malaperas inter viaj manoj vi neniam scias. , kie vi elspezis la monon. Nu, oni devas akcepti vin, kia vi estas. Kusxas en la sango. Ja, ja, ja, tio estas hereda, Nora. NORA. Ha, mi dezirus, ke mi estus heredinta multajn el la kvalitoj de pacxjo. HELMER. Kaj mi ne dezirus vin alia ol gxuste kia vi estas, mia dolcxa, eta kantalauxdo. Sed auxskultu suspekto sin prezentas. Vi aspektas hodiaux tiel tiel nu kiel mi nomu tion tiel ruzeta NORA. Mi, cxu HELMER. Jes vere vi aspektas. Rigardu min fikse en la okulojn. NORA rigardas lin. Nu HELMER minacas per la fingro. Cxu eble la eta frandemulino ekscesis en la urbo hodiaux NORA. Ne, kial vi pensas tiel HELMER. Cxu eble la frandemulineto vere ne faris kromviziton al la sukerajxisto. NORA. Ne, mi certigas al vi, Torvald HELMER. Ne lipis iom da konfitajxo NORA. Ne, tute ne. HELMER. Ecx ne gustumis makaronon aux du NORA. Ne, Torvald, mi vere certigas al vi HELMER. Nu, nu, nu kompreneble mi nur sxercas NORA iras al la dekstra tablo. Mi vere ne ekpensus agi kontrauxe al vi. HELMER. Ne, mi scias ja tion kaj vi ja promesis al mi. proksimigxas Nu, tenu viajn etajn Julsekretojn por vi mem, mia kara Nora. Ili certe malkasxigxos en la vespero cxe la eklumigita Jularbo. NORA. Cxu vi memoris inviti doktoron Rank HELMER. Ne. Sed ne estas necese estas ja memkompreneble, ke li mangxos kune kun ni. Cetere mi invitos lin, kiam li alvenos antauxtagmeze. Bonan vinon mi mendis Nora, vi ne povas imagi kiom mi antauxgxuas la vesperon. NORA. Ankaux mi. Kaj kiom la infanoj gxojegos, Torvald. HELMER. Ho, estas grandioze pripensi, ke oni havas sekuran, solidan oficon ke oni havas abundan enspezon. Estas gxuiga penso, cxu ne NORA. Male Enhancement Pills & Supplements: Does Penis Enlargement Work Ho jes, estas mirinde HELMER. Cxu vi memoras pasintan Julon Dum tutaj tri semajnoj antauxe vi enfermis vin en via cxambro cxiun vesperon gxis malfrue post meznokto por fari florojn por la Jularbo kaj cxiujn aliajn mirindajxojn, per kiuj vi volis surprizi nin. Hu, estis la plej enuiga tempo, kiun mi iam travivis. NORA. Kontrauxe mi tute ne enuis. HELMER ridetante. Sed la rezulto estis milde dirite iom modesta, Nora. NORA. Nu, nu jen v. i denove incitetas min pri tio. Cxu mi kulpus pri tio, ke la kato envenis kaj dissxiris cxion HELMER. Certe ne, mia kompatinda Nonja. Vi plej volonte emis gxojigi nin cxiujn, kaj tio estas la cxefa afero. Sed estas bone, ke tiu tempo de malricxeco estas pasinta. NORA. Ho jes, estas vere gxojige. HELMER. Nun mi ne bezonas sidi cxi tie sola kaj enui kaj vi ne bezonas turmenti viajn benitajn okulojn kaj viajn etajn, delikatajn manojn NORA manklakas. Ne, cxu ne, Torvald, tion ni ne plu bezonas Ho kiel mirinde bone estas tion auxdi prenas lian brakon Nun mi konfidu al vi kiel mi intencas cxion arangxi, Torvald. Tuj post la Jultagoj oni sonorigas Ha sonoras ordigas iom en la sidcxambro. Iu venos. Nu do, cxagrene HELMER. Por vizitoj mi ne e male enhancement male penis enhancers male enhancement viagra